「本店」「2号店」共に
お電話でのみ 承っています。
曜日によっては混み合う場合がございますので、お早めのご予約がおすすめです。
「2号店」でのみ承っており、
カウンター席を含めて
最大32名様まで対応可能です。
「本店」も大人数でご利用いただけますので、お電話にてお問い合わせください。
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愛媛県「今治駅」より徒歩1分、「本店」からもわずか15秒という好立地の「居酒屋tsugumi 2号店」。
当店では、地元産の鯛や海老を活かした逸品をはじめ、看板メニューの〝天ぷら〟や低温調理で丹念に仕上げる〝鶏刺し〟など、限定メニューも多数ご用意しています。
日本酒や果実酒、カクテルといったこだわりのドリンクも豊富なラインナップです。
落ち着いた上質なデザインの店内は全席禁煙となっており、ご家族団欒からカジュアルな接待、最大32名様までの貸切宴会やご観光の際のディナーまで、幅広いシーンでご利用いただけます。
どうぞ思い思いのひとときを、当店でご満喫ください。
※表示価格は全て税込みです。
新鮮な海鮮や野菜など、四季折々の
旬食材を使用した〝天ぷら〟は、
「2号店」を象徴する看板メニュー。
見た目の美しさにもこだわった
高級感溢れる盛り付けが、
テーブルを華やかに彩ります。
厳選した日本酒の繊細な風味をより
引き立てる絶妙な塩梅に仕上げており、
揚げたてをご提供する
ライブ感も魅力です。
天ぷら
酒
2,200円
990円
770円
3,300円
1本 660円
時価※要予約
今治産の鯛を中心にした旬の鮮魚など、圧倒的ボリュームの豪華な盛り合わせ。
時価
今治の新特産品「菊間産エビ」の贅沢な塩焼き。瀬戸内の澄んだ海水を利用し、薬剤を一切使わずに育てられたエビは抜群の旨味。仕入れ状況によりご用意できない場合もありますので、出合えた際はぜひご賞味ください。
1,650円
店内の活気からこそ味わえる、弾力と瑞々しさが自慢の一品。期間限定で、入荷は1年に1度あるかどうかという希少な食材のため、数量限定でのご提供となります。出会えた方は大変ラッキー！見かけた際はぜひお早めにどうぞ。
1,210円
徹底した温度管理の低温調理で仕上げた鶏料理の盛り合わせ。レバ刺し風の〝とろ～りきも〟、コリコリ食感の〝ズリ刺し〟、あっさり人気の〝とり塩ダレ〟を一度に味わえる贅沢な一皿です。
880円
低温調理で旨味を閉じ込めた、上質な〝牛タン刺し〟もご用意しています。しっとりやわらかな食感と、あっさりとした上品な味わいが特徴で、お酒のおつまみにもぴったりです。
鉄板でプレスして旨味を凝縮させる今治流の焼きとり。パリッと香ばしい焼き目がたまらない自慢の逸品です。まろやかで甘めの自家製ダレを絡め、キャベツと共にお召し上がりください。
1,540円
丁寧に焼き上げただしまきたまごに、旨味たっぷりの蟹餡といくらをあしらった豪華な一品です。お箸を入れた瞬間に広がるだしの風味と、海の恵みが織りなす濃厚なハーモニーをご堪能ください。
ご用意している日本酒は、ソムリエ資格を持つ酒屋さんに監修していただいたもの。
名物の天ぷらとの相性を追求し、本店とは異なる銘柄を厳選しています。ラインナップは季節ごとに変更するため、訪れるたびに新たな一杯との出合いを楽しめるのも魅力の一つ。複数の銘柄を気軽に試せる〝飲み比べセット〟は、初心者の方にもおすすめです。
女性から特に人気の高いフルーティーな果実酒やカクテルも豊富に取り揃えています。幅広い世代が集まる会社宴会や地域のお集まりでも大変好評です。
※表示価格は全て税込みです。
季節の食材やその日の仕入れに合わせて、店主がおすすめする料理を組み立てるコースです。旬の味覚をはじめ、その時だからこそ出会える料理を盛り込み、訪れるたびに違った味わいをお楽しみいただけます。大人数でのお集まりはもちろん、会食や県外からのお客様のおもてなしにもおすすめです。お席の調整がございますので、お早めのご予約をお願いいたします。
「大人かっこいい」をコンセプトにしたスタイリッシュな店内は、本店とはまた異なる、しっとりと落ち着いた雰囲気が魅力です。全席禁煙となっているため、たばこの煙が苦手な方もご安心ください。また、最大32名様までの貸切にも対応していますので、会社宴会や地域のお集まりにもぜひ。
カジュアルな接待やご会食など、ビジネスシーンにも重宝する個室を完備。
プライベートな空間で、周囲を気にすることなく和やかなひとときをお過ごしいただけます。
気の置けないご友人との飲み会やご家族でのお食事には、ゆったりと寛げるテーブル席が最適です。人数に合わせたお席の調整も承っています。
お一人様での気ままな夜や大切な方とのデートには、ほっと心安らぐカウンターがおすすめです。程良いライブ感に包まれながら、お好みの料理とお酒に舌鼓を打ってください。
0898-52-4400
ご予約はお電話にて承っています。
